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Eventi

Un aperitivo è più di qualcosa da mangiare: è un modo per stare insieme, assaggiare, scoprire. Sapori dal Marocco, dal Libano e da altri angoli del mondo si incontrano in piccoli piatti da condividere, pensati per l’occasione e, quando serve, anche per chi ha intolleranze o esigenze alimentari particolari.

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Aperitivi dal mondo

Mi piace pensare all’aperitivo come a un momento da condividere: tanti piccoli assaggi, sapori diversi e la curiosità di scoprire qualcosa di nuovo.

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Preparo aperitivi ispirati alle cucine che amo e che ho incontrato nel mio percorso, dalla cucina marocchina a quella libanese, fino a ricette e sapori dal mondo. Posso anche adattare le proposte a intolleranze ed esigenze alimentari.

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Preparo tutto con la stessa cura che metto nella mia cucina di ogni giorno, scegliendo gli ingredienti e costruendo insieme un menu adatto all’occasione.

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Se stai organizzando un aperitivo privato, un evento o un momento speciale, scrivimi. Raccontami cosa hai in mente e vediamo insieme cosa possiamo creare.

Cene private

Ogni volta che preparo qualcosa per un evento, lo faccio come se stessi cucinando per degli amici. Con la stessa cura, gli stessi ingredienti, la stessa attenzione ai dettagli.


Preparo tutto da sola — dal primo al secondo, dai piatti freddi ai dolci. Non è un limite, è una scelta: preferisco fare meno cose e farle bene, piuttosto che moltiplicare i numeri a scapito di quello che esce dalla cucina.
 

Se stai pensando a un pranzo di lavoro, una cena privata, un aperitivo speciale o un piccolo evento, scrivimi. Parliamo di quello che hai in mente e vediamo insieme cosa è possibile costruire.

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I corsi si tengono di sera durante la settimana o il sabato. Quelli in collaborazione con il Cantone seguono un calendario fisso, di solito in primavera e in autunno — le date vengono comunicate in anticipo su instagram.
I corsi privati e le cene sono invece flessibili e si organizzano su richiesta. 
 

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